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韭菜木耳黄花菜炒鸡蛋

韭菜木耳黄花菜炒鸡蛋

2021-03-24

韭菜木耳黄花菜炒鸡蛋韭菜木耳黄花菜炒鸡蛋的做法 主料:韭菜、黄花菜、木耳、鸡蛋配料:盐、味极鲜酱油、芝麻香油、花生油韭菜木耳黄花菜炒鸡蛋的做法步骤:1、把干黄花菜清洗干净,提前用凉水泡发。大概需要四个小时。泡开以后,把黄花菜的根部掐去不要。2、把木耳清洗干净,提前用凉水泡发,大概需要四个小时。3、把木耳切成丝。这样便于炒至入味,同时也跟黄花菜呈一个形状,这样炒出来的菜品相好看,因为中国菜讲究丝对

菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉

2021-03-24

菠萝咕咾肉菠萝咕咾肉的做法 这道【菠萝咕咾肉】,又名古老肉。是一道广东的特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜,尤其喜欢吃糖醋排骨,但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁,其味酸甜可口,受到中外宾客的欢迎。糖醋排骨的历史较老,现经改制后,便改称为“古老肉”。外国人发音不准,常把

赛螃蟹

赛螃蟹

2021-03-24

赛螃蟹赛螃蟹的做法 第一次听说“赛螃蟹”这道菜,是在《舌尖上的中国》里。当时一位大厨用土豆、胡萝卜为主要材料,炒制出一道形似蟹肉和蟹黄的菜肴。不由得感叹中华美食的博大精深,也一直疑惑那味道是否真的比螃蟹还鲜美。后来看《向往的生活》中,黄磊用鸡蛋做了一道“赛螃蟹”,孙红雷边吃边称赞“不是螃蟹胜似螃蟹”,更让我对这道菜充满了好奇

肉酱豆腐

肉酱豆腐

2021-03-24

肉酱豆腐肉酱豆腐的做法 豆腐是中国的传统食品,味美而养生。经常食用还有补钙的作用,而且还物美价廉,做豆腐时搭配一些别的食物如鱼、肉、鸡蛋等,便可提高豆腐中蛋白质的利用率,而且味道更加鲜美。教你做家常肉末豆腐的美味做法,加入2勺黄豆酱,增香又提味,特别下饭,黄豆酱不仅味道好,黄豆酱还富含优质蛋白质,烹饪时不仅能增加菜品的营养价值,而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸,可使菜品呈现出更加鲜美的滋味,

香葱炒蛋

香葱炒蛋

2021-03-24

香葱炒蛋香葱炒蛋的做法 香葱炒蛋的做法步骤:1,准备材料2,葱成葱花。鸡蛋就打散之后搅和搅和,先不要放葱花,搅和鸡蛋的时候记得用力,不能不用力。3,搅和好了之后就撒入葱花,看个人口味。然后再加点盐和鸡精。4,锅里加适量的油。七分热,加入已经搅和好葱花蛋(做中国菜呢最要紧的是控制火候,所谓火候呢就是该用大火的时候用大火,该用小火的时候用小火)锅热了,就直接转中小火。5,葱花鸡蛋完成!以上就是即刻导

红烧肉

红烧肉

2021-03-24

红烧肉红烧肉的做法 红烧肉烹饪的主要技巧以砂锅为主,肉质肥瘦相间,香甜松软,入口即化。在中国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。如果要做上好吃的红烧肉,那必须得有好方法,我现在用正宗的红烧肉做法,吃起来软烂入味,太下饭了,所以说好方法是很重要的。主料:五花肉。配料:香叶,八角、葱、姜、冰糖或(白糖)、盐、老抽红烧肉的做法步骤:1,把五花肉切成小块,如果是新鲜的五花肉,就选择不焯水,如果是从超市买

韭菜盒子

韭菜盒子

2021-03-24

韭菜盒子韭菜盒子的做法 韭菜盒子是中国北方区域山东、东北三省、河南、河北,以及西北区域陕西、山西等地十分盛行的传统小吃,在有些区域也是节日食物。一般选新鲜韭菜和海米、鸡蛋为主要原料加工制作而成的食物。韭菜盒子表皮金黄酥脆,馅心韭香脆嫩。主料:面粉、韭菜配料:盐、熟油、鸡精、鸡蛋、木耳、开水韭菜盒子的做法步骤:第一步、韭菜洗洁净,两个鸡蛋打入碗里、干木耳提早泡发两小时洗洁净第二步、盆中的面粉参加一

蒜蓉蒸鲍鱼

蒜蓉蒸鲍鱼

2021-03-24

蒜蓉蒸鲍鱼蒜蓉蒸鲍鱼的做法 说起鲍鱼,想必许多人都非常熟悉,位居四大海味之首,是咱们中国经典国宴菜之一。虽名为鱼,实则不是鱼,属于海洋贝类,肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,是其它海味所不能比拟,所以历来被称为 "海味之冠"的美称。鲍鱼,它的营养价值极为丰富,不但含有十分丰富的蛋白质,而且还有很多的人体必需的营养元素,例如钙、铁、碘和维生素A等,具有滋阴调经,平肝固肾,提高免疫力等

姜汁红糖拿铁咖啡

姜汁红糖拿铁咖啡

2021-03-24

姜汁红糖拿铁咖啡姜汁红糖拿铁咖啡的做法 今天给大家介绍一种适合中国人口味的“姜汁红糖拿铁咖啡”。香浓的咖啡中加入姜汁红糖,醇厚香浓中混入一缕微辣醒神的姜味,风味更丰富,喝完浑身暖暖的。我用的是袋装甘汁园“姜汁红糖”,红糖中掺有细碎的姜末,可以直接用来冲热水喝,或者泡花果茶,不用再切姜末榨汁,非常方便。接下来一起看看做法吧。用料:标注的用量可制作2杯

菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉

2021-03-24

菠萝咕咾肉菠萝咕咾肉的做法 菠萝咕咾肉,又名古老肉。是一道广东的特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜,尤其喜欢吃糖醋排骨,但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁,其味酸甜可口,受到中外宾客的欢迎。糖醋排骨的历史较老,现经改制后,便改称为“古老肉”。外国人发音不准,常把&ldq

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